Витамины
Витамин А
Витамин А важен для здоровья кожи, глаз и зрения. Он также незаменим для процессов роста и «боеготовности» иммунной системы.
Витамином А богаты зеленые листовые овощи, морковь, курага, молочные продукты, яйца и рыба.
Витамин В
Восемь витаминов группы В необходимы для обмена веществ, нормального деления клеток, нервной и мышечной деятельности и т.д.
Из-за преобладания в нашем рационе переработанной и консервированной пищи от дефицита того или иного витамина группы В страдают все.
Овощи, фрукты, корнеплоды, орехи, цельнозерновые продукты, яйца, мясо и рыба помогут справиться с нехваткой этих витаминов.
Витамин С
Важнейший антиоксидант играет ключевую роль в процессе образования коллагена, таким образом укрепляя кожу, зубы, кости и кровеносные сосуды.
Фрукты, ягоды, брюссельская капуста, овощи и корнеплоды - в них витамина С больше всего.
Витамин D
Витамин D необходим для усвоения в организме кальция, нормальной работы иммунной системы и мышц.
Главный источник витамина D - ультрафиолет, поэтому всего полчаса прогулки на солнце обеспечивает организму столько же витамина, сколько 10 стаканов молока.
Жирная рыба, яичный желток и обогащенные витамином D продукты также послужат профилактике дефицита.
Нехватка витамина D может вызвать рахит и размягчение костей.
Антиоксидант, защищающий клетки от повреждения свободными радикалами. Работает в дуэте с витамином С.
Содержится в орехах, миндале, бобовых, яйцах, зеленых листовых овощах и злаковых.
Комментариев нет:
Отправить комментарий